Кофе HONDURAS TUCAN VERDE - Гондурас Тукан Верде
-
170.00грн
Описание
Cтепень обжарки:
Средняя;
Состав:
100% спешалити Арабика;
Метод обробки:
Мытая обработка;
Вкус и аромат:
лимон, молочный шоколад, цитрусовая кислинка, лайм, сладкая карамель.
Происхождение:
Гондурас.
Регион:
Маркала, Ля Паз.
Высота над уровнем моря:
1100 м - 1600 м.
Разновидность:
Тупика, Катурра, Бурбон.
Период сбора урожая:
ноября - апрель.
Еще пару десятков лет гондурасский кофе был продуктом низкого качества. но теперь страна делает все возможное для повышения как самого качества кафе, так и трудовых условий.
Вкусовые нотки кофе тут разнятся от сладковатого до фруктово-цветочного. Особенно повторяемыми вкусами есть вкус шоколада и цитрусовых.
Еще одной особенностью плантаций Эфиопии есть, то что чем выше растут кофейные деревья, тем выше качество самых зерен.
